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BRISA Y SAZÓN
Daysunos - Desayuno
$7
Típico
Una auténtica mañana panameña junto al mar: tierno filete con cebolla caramelizada, tortillas calientes y queso fresco local. Un plato abundante, auténtico y perfecto para recargar energías antes de un día de playa.
$7
$7
Continental
Huevos revueltos, beicon crujiente, pan tostado y aguacate cremoso: un desayuno sencillo y satisfactorio con un toque costero.
$7
$7
Americano
Huevos soleados, pan caliente, salchichas sabrosas y queso fundido. Comida reconfortante al estilo de Guánico.
$7
$5.25
Salchicha guisada
Salchicha sabrosa cocida a fuego lento en una salsa espesa, servida con hojaldres dorados, crujientes por fuera y suaves por dentro. Un plato local favorito por el que vale la pena levantarse temprano.
$5.25
$7
Tortilla de verduras
Huevos frescos de granja mezclados con verduras de temporada. Ligero, sabroso y listo para la playa.
$7
$10
Bistec de carne a caballo
Jugoso filete a la parrilla coronado con huevos: audaz, satisfactorio y perfecto después de una sesión matutina de surf.
$10
$7
Tortilla de jamón y queso
Clásico, esponjoso y reconfortante: queso fundido y jamón salado envueltos en huevos calientes.
$7
$7
Huevos a la caserola
Huevos al horno en un plato rústico, sencillo y profundamente satisfactorio.
$7
$7
Tostadas francesas
dorado, ligeramente dulce y servido caliente: un relajado capricho costero.
$7
$4
Panqueque
Suave, esponjoso y perfecto con fruta fresca o sirope. Ideal para mañanas tranquilas.
$4
$5.50
Derretido de queso y jamón
Sándwich de jamón y queso fundido: crujiente por fuera, cremoso por dentro. Una sencilla delicia en su punto justo.
$5.50
$14
Sándwich club
En capas, generoso y hecho para compartir (o no). Un desayuno completo entre dos rebanadas de pan tostado.
$14
$7
Sándwich de pierna
Ternero asado tierno en un panecillo caliente: sabroso, jugoso y satisfactorio.
$7
$5
Sándwich de jamón
Sándwich de jamón: un clásico ligero y fácil de comer en la playa.
$5
$5
Sándwich de pollo
Sándwich de pollo a la parrilla servido de forma sencilla y fresca: comodidad costera informal.
$5
Entradas - Aperitivos
$12
Arañitas rebozadas
Anillas de calamar rebozadas, crujientes, doradas y recién sacadas del mar, perfectas para acompañar con una bebida fría al atardecer.
$12
$18
Canasta de Patacones
Plátanos verdes crujientes cubiertos con camarones, mariscos y sabores isleños intensos.
$18
$10
Ensalada griega
tomates frescos, aceitunas y queso feta: ligeros, vibrantes y refrescantes.
$10
$12
Ensalada César
Lechuga romana crujiente, aderezo cremoso y crutones crujientes: un clásico atemporal y satisfactorio.
$12
$10
Ceviche frito
Una cálida versión de un clásico costero: marisco tierno y ligeramente crujiente.
$10
$6
Nachos con queso
Fundente, fácil de compartir y perfecto para las tardes de surf.
$6
$9
Nachos con queso y carne
sabrosa carne de res sobre chips crujientes y queso caliente
$9
$12
Nachos con queso, carne y pico de gallo
El pico fresco le da brillo a este favorito de la playa.
$12
$8
Nachos con pollo
Pollo a la parrilla y queso fundido: fácil de preparar y que gusta a todo el mundo.
$8
$12
Almejas con plátanos o pan de ajo
Almejas frescas servidas a tu gusto: rústicas, costeras y llenas de sabor.
$12
Pasta
$16
Fetuccini
Pasta fettucine, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$16
$16
Lenguinni
Pasta linguini, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$16
$14
Penne
Pasta penne, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$14
$14
Espagueti
Pasta espagueti, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$14
$16
Espagueti con marisco
Espaguetis con marisco, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$16
Especiales del Mar
$15
Filete de Bohala
Pasta fettucine, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$15
$12
Tacos de camarones
tacos de camarones
$12
$14
Cazuela de marisco
Pasta penne, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$14
$10
Salmón a la mantequilla
Pasta espagueti, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$10
$20
Pulpo a la gallega
Espaguetis con marisco, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$20
12-14 dólares
Pescado
pescado frito
12-14 dólares
$22
Pescado a lo macho
pescado frito
$22
$16
Mariscos mixtos
pescado frito
$16
$10
Concha Negra
pescado frito
$10
$10
Camarones
camarones con salsa blanca, roja o al ajillo
$10
$9
Pulpo
camarones con salsa blanca, roja o al ajillo
$9
Arroces
$16
Tailandés
Plato de arroz de inspiración tailandesa
$16
$12
Arroz con mariscos
Pasta linguini, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$12
$10
Arroz con camarones
Pasta penne, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$10
$10
Arroz con pulpo
Pasta espagueti, a elegir entre salsa pomodoro, alfredo, al óleo o pesto.
$10
Especiales de la Tierra
$12
Fajitas de res
fajitas de ternera: tiras de ternera sazonada con pimientos y cebollas, preparadas para compartir.
$12
$10
Wrap de pollo
Pollo a la parrilla envuelto fresco y ligero
$10
$14
Cordon Blue
Pollo crujiente relleno de jamón y queso fundido: un capricho reconfortante.
$14
$10
Tacos de lechona
Tacos de cerdo: tiernos, asados y con un sabor intenso y satisfactorio.
$10
$12
Costillas de cerdo a la barbacoa
Costillas de cerdo a la barbacoa: cocinadas a fuego lento, glaseadas y tan tiernas que se desprenden del hueso.
$12
$10
Quesadilla de pollo
Tortilla caliente rellena de pollo y queso fundido.
$10
$10
Fajitas de pollo
Fajitas de pollo: brillantes, chisporroteantes y llenas de sabor.
$10
$15
Milanesa a la parmesana
Chuleta de pollo crujiente cubierta con salsa de tomate y queso fundido.
$15
$12
Lomo de cerdo agridulce
Lomo de cerdo agridulce: un equilibrio entre lo ácido y lo salado en cada bocado.
$12
$25
Filete de Nueva York
un corte clásico, asado a la perfección
$25
$28
Filete de costilla
rico, tierno y profundamente sabroso
$28
$27
Filete T-bone
Dos en uno: atrevido y satisfactorio.
$27
$20
Filete Minon
tierno, refinado y perfectamente asado
$20
Apanados
$8.50
Deditos de pollo
Tiras de pollo: crujientes, doradas y perfectas para todas las edades.
$8.50
$10
Deditos de pescado
palitos de pescado: ligeramente empanados y frescos del mar
$10
$8.50
Pechuga Apanada
Pechuga de pollo empanada: sencilla, reconfortante y siempre satisfactoria.
$8.50