Platos de temporada y frescos en el Guanico Beach Resort
BRISA Y SAZÓN
Los platos del menú pueden variar según la temporada
Desayuno - Breakfast
$7
Típico
Una auténtica mañana panameña junto al mar: tierno filete con cebolla caramelizada, tortillas calientes y queso fresco local. Un plato abundante, auténtico y perfecto para recargar energías antes de un día de playa.
$7
$7
Continental
Huevos revueltos, beicon crujiente, pan tostado y aguacate cremoso: un desayuno sencillo y satisfactorio con un toque costero.
$7
$7
Americano
Huevos soleados, pan caliente, salchichas sabrosas y queso fundido. Comida reconfortante al estilo de Guánico.
$7
$5.25
Salchicha guisada
Salchicha sabrosa cocida a fuego lento en una salsa espesa, servida con hojaldres dorados, crujientes por fuera y suaves por dentro. Un plato local favorito por el que vale la pena levantarse temprano.
$5.25
$7
Tortilla de verduras
Huevos frescos de granja mezclados con verduras de temporada. Ligero, sabroso y listo para la playa.
$7
$10
Bistec de carne a caballo
Jugoso filete a la parrilla coronado con huevos: audaz, satisfactorio y perfecto después de una sesión matutina de surf.
$10
$7
Tortilla de jamón y queso
Clásico, esponjoso y reconfortante: queso fundido y jamón salado envueltos en huevos calientes.
$7
$7
Huevos a la caserola
Huevos al horno en un plato rústico, sencillo y profundamente satisfactorio.
$7
$7
Tostadas francesas
dorado, ligeramente dulce y servido caliente: un relajado capricho costero.
$7
$4
Panqueque
Suave, esponjoso y perfecto con fruta fresca o sirope. Ideal para mañanas tranquilas.
$4
$5.50
Derretido de queso y jamón
Sándwich de jamón y queso fundido: crujiente por fuera, cremoso por dentro. Una sencilla delicia en su punto justo.
$5.50
$14
Sándwich club
En capas, generoso y hecho para compartir (o no). Un desayuno completo entre dos rebanadas de pan tostado.
$14
$7
Sándwich de pierna
Ternero asado tierno en un panecillo caliente: sabroso, jugoso y satisfactorio.
$7
$5
Sándwich de jamón
Sándwich de jamón: un clásico ligero y fácil de comer en la playa.
$5
$5
Sándwich de pollo
Sándwich de pollo a la parrilla servido de forma sencilla y fresca: comodidad costera informal.
$5
Entradas - Aperitivos
$12
Arañitas rebozadas
Anillas de calamar rebozadas, crujientes, doradas y recién sacadas del mar, perfectas para acompañar con una bebida fría al atardecer.
$12
$18
Canasta de Patacones
Plátanos verdes crujientes cubiertos con camarones, mariscos y sabores isleños intensos.
$18
$10
Ensalada griega
tomates frescos, aceitunas y queso feta: ligeros, vibrantes y refrescantes.
$10
$12
Ensalada César
Lechuga romana crujiente, aderezo cremoso y crutones crujientes: un clásico atemporal y satisfactorio.
$12
$10
Ceviche frito
Una cálida versión de un clásico costero: marisco tierno y ligeramente crujiente.
$10
$6
Nachos con queso
Fundente, fácil de compartir y perfecto para las tardes de surf.
$6
$9
Nachos con queso y carne
sabrosa carne de res sobre chips crujientes y queso caliente
$9
$12
Nachos con queso, carne y pico de gallo
El pico fresco le da brillo a este favorito de la playa.
$12
$8
Nachos con pollo
Pollo a la parrilla y queso fundido: fácil de preparar y que gusta a todo el mundo.
$8
$12
Almejas con plátanos o pan de ajo
Almejas frescas servidas a tu gusto: rústicas, costeras y llenas de sabor.
$12
Especiales del Mar
$15
Filete de Bohala
Pescado fresco local, preparado de forma sencilla para que el mar brille.
$15
$12
Tacos de camarones
Tortillas suaves rellenas de camarones tiernos y sabor costero.
$12
$14
Cazuela de marisco
Una mezcla cálida y reconfortante de los ingredientes favoritos del mar en un caldo rico.
$14
$10
Salmón a la mantequilla
Delicado salmón con mantequilla aterciopelada: refinado y relajado.
$10
$20
Pulpo a la gallega
Pulpo gallego: tierno y con influencia mediterránea.
$20
12-14 dólares
Pescado
Crujiente, dorado y servido como solo saben hacerlo los pueblos costeros.
12-14 dólares
$22
Pescado a lo macho
audaz, sustancioso y cubierto con una rica salsa de marisco
$22
$16
Mariscos mixtos
Un generoso plato con lo mejor del mar, preparado de forma sencilla y fresco.
$16
$10
Concha Negra
Almejas de concha negra: manjar regional con un sabor intenso y salino.
$10
$10
Camarones
Gambas con la preparación que prefieras: cremosas, frescas o aromáticas con ajo.
$10
$9
Pulpo
Pulpo tierno con tu salsa costera favorita.
$9
Pasta
$16
Fetuccini
Cintas de pasta sedosas mezcladas con la salsa que elijas (pomodoro, alfredo, aceite de oliva o pesto).
$16
$16
Lenguinni
Acompañamiento ligero y sabroso para mariscos con la salsa que prefieras (pommodoro, alfredo, aceite de oliva o pesto).
$16
$14
Penne
Pasta con ranuras, sustanciosa, que captura cada gota de salsa: puede elegir entre pomodoro, alfredo, aceite de oliva o pesto.
$14
$14
Espagueti
Comodidad atemporal en tu elección de salsa (pommodoro, alfredo, aceite de oliva o pesto).
$14
$16
Espagueti con marisco
marisco y pasta con la salsa que prefieras (pomodoro, alfredo, aceite de oliva o pesto)
$16
Arroces
$16
Tailandés
Plato de arroz de inspiración tailandesa: un toque tropical con sabores vibrantes y especias isleñas.
$16
$12
Arroz con mariscos
Arroz dorado con gambas y pescado fresco.
$12
$10
Arroz con camarones
Gambas y arroz: sencillo, sabroso y profundamente satisfactorio.
$10
$10
Arroz con pulpo
Pulpo tierno mezclado con arroz sabroso: rústico y atrevido.
$10
Especiales de la Tierra
$12
Fajitas de res
fajitas de ternera: tiras de ternera sazonada con pimientos y cebollas, preparadas para compartir.
$12
$10
Wrap de pollo
Pollo a la parrilla envuelto fresco y ligero
$10
$14
Cordon Blue
Pollo crujiente relleno de jamón y queso fundido: un capricho reconfortante.
$14
$10
Tacos de lechona
Tacos de cerdo: tiernos, asados y con un sabor intenso y satisfactorio.
$10
$12
Costillas de cerdo a la barbacoa
Costillas de cerdo a la barbacoa: cocinadas a fuego lento, glaseadas y tan tiernas que se desprenden del hueso.
$12
$10
Quesadilla de pollo
Tortilla caliente rellena de pollo y queso fundido.
$10
$10
Fajitas de pollo
Fajitas de pollo: brillantes, chisporroteantes y llenas de sabor.
$10
$15
Milanesa a la parmesana
Chuleta de pollo crujiente cubierta con salsa de tomate y queso fundido.
$15
$12
Lomo de cerdo agridulce
Lomo de cerdo agridulce: un equilibrio entre lo ácido y lo salado en cada bocado.
$12
$25
Filete de Nueva York
un corte clásico, asado a la perfección
$25
$28
Filete de costilla
rico, tierno y profundamente sabroso
$28
$27
Filete T-bone
Dos en uno: atrevido y satisfactorio.
$27
$20
Filete Minon
tierno, refinado y perfectamente asado
$20
Pizzas
$14
Mediano, un ingrediente
tu ingrediente favorito sobre una masa perfectamente horneada
$14
$22
Tamaño familiar, un ingrediente
Creado para reunir y compartir
$22
$18
Medio, Vegetariano
verduras de colores sobre una capa de queso fundido
$18
$24
Tamaño familiar, vegetariano
Creado para reunir y compartir
$24
$16
Medio, estilo hawaiano
La dulce piña se combina con el sabroso jamón.
$16
$25
Tamaño familiar, estilo hawaiano
Creado para reunir y compartir
$25
$26
Tamaño familiar, mar y montaña
Sabores terrestres y marinos para un grupo
$26
Apanados
$8.50
Deditos de pollo
Tiras de pollo: crujientes, doradas y perfectas para todas las edades.
$8.50
$10
Deditos de pescado
palitos de pescado: ligeramente empanados y frescos del mar
$10
$8.50
Pechuga Apanada
Pechuga de pollo empanada: sencilla, reconfortante y siempre satisfactoria.
$8.50
Ingredientes adicionales: 2,50 $ por cada uno (
, piña, pollo, pepperoni, salami, jamón, queso y mozzarella).
Acompañamientos
$2.50
Papas fritas
patatas fritas doradas y crujientes
$2.50
$2.50
Yucas fritas
yuca: crujiente por fuera, tierna por dentro
$2.50
$2.50
Patacones
Plátanos verdes fritos dos veces: salados, satisfactorios, inconfundiblemente locales.
$2.50
$3.50
Verduras salteadas
verduras salteadas: frescas y ligeramente sazonadas
$3.50
$3
Puré de papas
puré de patatas, cremoso y reconfortante
$3
$2.50
Arroz blanco
Arroz blanco: un acompañamiento limpio y nutritivo.
$2.50
$2.50
Papas hervidas
patatas rusticas hervidas
$2.50
Vasitos de ceviche
5-10 dólares
Camaron
camarón
5-10 dólares
5-10 dólares
Pulpo
pulpo
5-10 dólares
5-10 dólares
Concha Negra
almejas de concha negra
5-10 dólares
6-12 dólares
Combinación
combinación de mariscos
6-12 dólares
Cóctel de camarones
Cóctel clásico de camarones en salsa picante
Hamburguesas
$22
Hamburguesa Surf Camp
de lujo con todos los extras
$22
$15
Hamburguesa clásica
todo lo que necesitas para repostar
$15
Postres
$3
Carlota de Melocotón
capas de crema, galleta dulce y melocotones
$3
$3
Helado de Nance
helado de fruta local
$3
$3
Mamallena
Pudín de pan panameño delicadamente especiado
$3
$4.50
Pie de limón
Tarta de lima, brillante y dulce
$4.50
$4
Volteado de piña
piña caramelizada y bizcocho tierno
$4
$4
Helado con gelatina
Un suave bol de helado de gelatina.
$4
$6
Mosaico
Postre cremoso y frío con trocitos de gelatina de fruta de colores vivos.
$6
$3
Arroz con leche
arroz con leche especiado
$3
$3
Chocoflan
pastel de chocolate en capas y flan
$3
Sushi
$20
Camaron Crujiente
Rollito crujiente de camarones
$20
$22
Dragon Ball de salmón ahumado
Rollito de salmón ahumado
$22